エンサイに含まれるポリフェノールとカロテノイド
| 業績名 | エンサイに含まれるポリフェノールとカロテノイド |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農研 畑作研究部 畑作物変換利用研 石黒浩二 吉元誠 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | サツマイモ二次代謝産物の新規機能性の探索と蓄積機構の解明 |
| カテゴリ | エンサイ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | エンサイに含まれるポリフェノールとカロテノイド |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農研 畑作研究部 畑作物変換利用研 石黒浩二 吉元誠 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | サツマイモ二次代謝産物の新規機能性の探索と蓄積機構の解明 |
| カテゴリ | エンサイ |
