豆類の保管条件と加工適性
| 業績名 | 豆類の保管条件と加工適性 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 北海道立中央農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
加藤 淳 |
| 発表論文(都道府県機関) |
豆類時報，31，9～13，2003 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 豆類の保管条件と加工適性 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 北海道立中央農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
加藤 淳 |
| 発表論文(都道府県機関) |
豆類時報，31，9～13，2003 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 |
