Breeding for Quality Improvement of Malting Barley and Introduction of Micro-brewery in Japan
| 業績名 | Breeding for Quality Improvement of Malting Barley and Introduction of Micro-brewery in Japan |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 栃木県農業試験場 |
| 発表者 |
加藤常夫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Symposium on Development Strategy for Quality Improvement and Value Added of Upland Crops (Korea)，p80～91 |
| 課題 | １ 麦類等畑作物の新品種の育成と選定(1)ビール麦の良質多収品種の育成3)種子貯蔵蛋白の溶けが適正な高品質ビール大麦品種の開発 |
| カテゴリ | 育種 |
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