凍結真空乾燥処理した桑葉粉末による血糖値上昇抑制効果

業績名 凍結真空乾燥処理した桑葉粉末による血糖値上昇抑制効果
年度 2003
研究機関名 新潟県農業総合研究所食品研究センター
発表者所属
発表者 中島正晴 外3名
発表論文(都道府県機関) 日本臨床代替医療学会誌,2(3,4),24~27,2003
課題 新潟オリジナル機能性粉末の開発
カテゴリ 加工 乾燥 桑

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