鶏肉臭抑制技術の開発

業績名	鶏肉臭抑制技術の開発
年度	2003
研究機関名	山梨県畜産試験場
発表者所属
発表者	松下浩一
発表論文(都道府県機関)	山梨県畜産試験場研究報告，第49号，2004
課題
カテゴリ	鶏