牛脂肪中トコフェロールの簡易測定法と実態調査（予報）について

業績名	牛脂肪中トコフェロールの簡易測定法と実態調査（予報）について
年度	2003
研究機関名	大阪府立食とみどりの総合技術センター
発表者所属
発表者	因野要一外3名
発表論文(都道府県機関)	日本栄養・食糧学会近畿支部第42回大会講演要旨，46，2003.10
課題	廃棄イガイの有効利用法および処理システムの開発
カテゴリ	加工簡易測定