地域食品製造副産物を利用した高機能畜産物の生産技術の開発　－日本茶葉及び緑茶抽出物残査を用いた高品質鶏肉の開発－

業績名	地域食品製造副産物を利用した高機能畜産物の生産技術の開発　－日本茶葉及び緑茶抽出物残査を用いた高品質鶏肉の開発－
年度	2003
研究機関名	岡山県総合畜産センター
発表者所属
発表者	荒金知宏　外
発表論文(都道府県機関)	岡山県総合畜産センター研究報告，第14号，47～54
課題	地域食品製造副産物を利用した高機能畜産物の生産技術の開発
カテゴリ	飼育技術茶鶏