機能特性を強化した畜産加工品の開発（第1報）
| 業績名 | 機能特性を強化した畜産加工品の開発（第1報） |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 岡山県総合畜産センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
栗木隆吉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岡山県総合畜産センター研究報告，第15号，1～5 |
| 課題 | 機能特性を強化した畜産加工品の開発 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 機能特性を強化した畜産加工品の開発（第1報） |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 岡山県総合畜産センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
栗木隆吉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岡山県総合畜産センター研究報告，第15号，1～5 |
| 課題 | 機能特性を強化した畜産加工品の開発 |
| カテゴリ | 加工 |
