新簡易包装（パーシャルシール包装）によるニラの鮮度保持技術の開発
| 業績名 | 新簡易包装（パーシャルシール包装）によるニラの鮮度保持技術の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 高知県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鈴木芳孝 外4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会誌，29(3)，141～146，2003.5 |
| 課題 | パーシャルシール包装による特産野菜の鮮度保持技術の確立 |
| カテゴリ | 加工 鮮度保持技術 にら |
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