ＨＡＣＣＰ手法による農産加工システムの確立

業績名	ＨＡＣＣＰ手法による農産加工システムの確立
年度	2003
研究機関名	大分県農水産物加工総合指導センター
発表者所属
発表者	徳田正樹
発表論文(都道府県機関)	大分県農水産物加工総合指導センター試験成績報告書，15号
課題	ＨＡＣＣＰ手法による農産加工システムの確立
カテゴリ	加工