ナシ規格外品果実の果汁への利用技術の開発
業績名
ナシ規格外品果実の果汁への利用技術の開発
年度
2003
研究機関名
大分県農水産物加工総合指導センター
発表者所属
発表者
廣瀬正純
発表論文(都道府県機関)
大分県農水産物加工総合指導センター試験成績報告書,15号
課題
ナシ規格外品の加工利用技術の開発
カテゴリ
加工
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