新規加工食品開発試験
業績名
新規加工食品開発試験
年度
2003
研究機関名
青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
地域特産農畜産物活用製品化技術開発事業
地域未・低利用資源基礎調査事業
カテゴリ
加工
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