軟体動物の鎮静作用に関する研究2

業績名 軟体動物の鎮静作用に関する研究2
年度 2003
研究機関名 富山県食品研究所
発表者所属
発表者 船津保浩
発表論文(都道府県機関) 日本水産学会第50回大会講演要旨集,205,2004
課題 麻酔技術を応用したイカ類の高鮮度流通技術の開発
カテゴリ 加工

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