Sesamin, a sesame lignan, is a potent inducer of hepatic fatty acid oxidation in the rat
| 業績名 | Sesamin, a sesame lignan, is a potent inducer of hepatic fatty acid oxidation in the rat |
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| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品機能部栄養化学研：L. アシャクマリ イザベル ルイエ 高橋 陽子 井手 隆 宮崎大学： 福田 亘博 信州大学：青山 俊文 橋本 隆 東北大学：水柿 道直 熊本県立大学：菅野 道廣 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食品成分の脂質代謝改善能とその分子機構の解明（６） |
| カテゴリ |
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