地域水産資源の有効活用研究開発事業　アコヤ貝の貝殻および内臓の有効利用に関する研究

業績名	地域水産資源の有効活用研究開発事業　アコヤ貝の貝殻および内臓の有効利用に関する研究
年度	2003
研究機関名	三重県科学技術振興センター水産研究部
発表者所属
発表者	清水康弘　外2名
発表論文(都道府県機関)	平成14年度三重県水研事報，72～73，2003.10
課題
カテゴリ	加工