Effects of fish oil diet and age on the fatty acid composition and the endogenous lipase activity in mouse brain
| 業績名 | Effects of fish oil diet and age on the fatty acid composition and the endogenous lipase activity in mouse brain |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
H.Suzuki Z.Jin O.Wada |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 記憶学習能向上作用を有する食品成分の複合効果の解明（３５） |
| カテゴリ |
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