Determination of synthetic hydroxytyrosol in rat plasma by GC-MS
業績名
Determination of synthetic hydroxytyrosol in rat plasma by GC-MS
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
農水省食総研・白晨
農水省食総研・厳小軍
農水省食総研・竹中真紀子
農水省四国農試・関谷敬三
農水省食総研・永田忠博
発表論文(都道府県機関)
課題
食品の抗酸化機能の評価と解明に関する研究(44)
カテゴリ
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