低アミロ小麦の発生要因と品質特性

業績名	低アミロ小麦の発生要因と品質特性
年度	2004
研究機関名	北海道立中央農業試験場
発表者所属
発表者	奥村　理
発表論文(都道府県機関)	第50回シンポジウム「北海道産小麦の将来展望」北海道土壌肥料研究通信．145，p.31-37，2004
課題
カテゴリ	肥料加工小麦土壌管理技術