豆類の品質評価
| 業績名 | 豆類の品質評価 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 北海道立中央農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
加藤 淳 |
| 発表論文(都道府県機関) |
「小豆・菜豆栽培の技術 変遷と展望」．全国豆類振興会，p.53-76，2004 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 豆類の品質評価 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 北海道立中央農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
加藤 淳 |
| 発表論文(都道府県機関) |
「小豆・菜豆栽培の技術 変遷と展望」．全国豆類振興会，p.53-76，2004 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
