窒素施肥がトマト果実のグルタミン酸含有率と食味に与える影響

業績名 窒素施肥がトマト果実のグルタミン酸含有率と食味に与える影響
年度 2004
研究機関名 北海道立道南農業試験場
発表者所属
発表者 林哲央
中住晴彦
発表論文(都道府県機関) 日本土壌肥料学会講演要旨集.50,2003.12
課題
カテゴリ 肥料 施肥 土壌管理技術 トマト 良食味

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