加工米飯
| 業績名 | 加工米飯 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
穀類特性研・大坪 研一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 炊飯条件と加工米飯の製品品質との関係の解明（１０１） |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 加工米飯 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
穀類特性研・大坪 研一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 炊飯条件と加工米飯の製品品質との関係の解明（１０１） |
| カテゴリ | 加工 |
