デンプン材料シート状食品の試作
| 業績名 | デンプン材料シート状食品の試作 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
関村照吉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告．第11号，p.33-36，2004 |
| 課題 | 新規シート状食品の開発 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | デンプン材料シート状食品の試作 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
関村照吉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告．第11号，p.33-36，2004 |
| 課題 | 新規シート状食品の開発 |
| カテゴリ | 加工 |
