焼成カルシウムによるキャベツに付着させた大腸菌の殺菌
| 業績名 | 焼成カルシウムによるキャベツに付着させた大腸菌の殺菌 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
福島県・小野 カイホウ・峯 流通保全部上席・一色賢司 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 生食用食品の安全性確保技術の開発（１４０） |
| カテゴリ | キャベツ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 焼成カルシウムによるキャベツに付着させた大腸菌の殺菌 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
福島県・小野 カイホウ・峯 流通保全部上席・一色賢司 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 生食用食品の安全性確保技術の開発（１４０） |
| カテゴリ | キャベツ |
