原麦全β-アミラーゼ活性による極高ジアスターゼ力ビール大麦の選抜

業績名	原麦全β-アミラーゼ活性による極高ジアスターゼ力ビール大麦の選抜
年度	2004
研究機関名	栃木県農業試験場
発表者所属
発表者	関和孝博　外5名
発表論文(都道府県機関)	育種学研究．6(別2)，p.322
課題	I－2麦類等畑作物の新品種の育成と選定(1)ビール麦の良質多収品種の育成(iii)種子貯蔵蛋白の溶けが適正な高品質ビール大麦品種の開発
カテゴリ	アスター育種大麦