業績名 | Polypeptide characteristics and immunological properties of exo-and endoglucanases purified from Maize coleoptile cell wall |
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年度 | 2000 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
Masahiro Inouhe Kiyoshi Hayashi Donald J. Nevins |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 微生物酵素利用による副生産物の資源化技術(214) |
カテゴリ |