Dormant Activity of Cyclodextrin Glucanotransferase on Dextran Afforded the Molecular Changes
| 業績名 | Dormant Activity of Cyclodextrin Glucanotransferase on Dextran Afforded the Molecular Changes |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Mikihiko Kobayashi Wakako Tsuzuki Kazumi Funane and Yoji Kato |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 作用機序志向型の抗う触性糖質の分子設計に関する研究（２３７） |
| カテゴリ |
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