パオナップル粕搾汁液処理による殻付きイガイ粉末由来Caおよび粗タンパク質の利用性の改善

業績名 パオナップル粕搾汁液処理による殻付きイガイ粉末由来Caおよび粗タンパク質の利用性の改善
年度 2004
研究機関名 大阪府立食とみどりの総合技術センター
発表者所属
発表者 藤田忠久 外2名
発表論文(都道府県機関) 大阪府立食とみどりの総合技術センター研究報告.41,19-24,2005.3
課題 糖と酵母を散布した豆腐粕の給与が乳牛の健康に及ぼす影響  
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