「かなやみどり」の品質改善を目的とした前年三番茶の摘採法
業績名
「かなやみどり」の品質改善を目的とした前年三番茶の摘採法
年度
2004
研究機関名
鹿児島県茶業試験場
発表者所属
発表者
崎原敏博・烏山光昭
発表論文(都道府県機関)
茶業研究報告.第98(別),18-19,2004.11
課題
深蒸しによる蒸製玉緑茶の高付加価値化
カテゴリ
茶
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