アミロペクチン単位鎖の短鎖と長鎖の比の簡易推定法

業績名 アミロペクチン単位鎖の短鎖と長鎖の比の簡易推定法
年度 2005
研究機関名 北海道立上川農業試験場
発表者所属
発表者 神田 英毅
五十嵐 俊成
楠目 俊三
木下 雅文
発表論文(都道府県機関) 日本農芸化学会2006年度大会.2006.3
課題
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