未低利用藻類に含まれる脂溶性有効成分の濃縮技術について

業績名 未低利用藻類に含まれる脂溶性有効成分の濃縮技術について
年度 2005
研究機関名 北海道立中央水産試験場
発表者所属
発表者 佐藤暁之
発表論文(都道府県機関) 日本水産学会東北北海道合同支部大会講演要旨集.64,2005.11
課題 コンブ類からの有用成分利用技術の開発
カテゴリ 加工

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