Molecular identification of commercial spicy pollack roe products by PCR-RFLP analysis
| 業績名 | Molecular identification of commercial spicy pollack roe products by PCR-RFLP analysis |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 群馬県水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
泉庄太郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Food Science. 70 (4), 235-238, 2005 |
| 課題 | 3 アユ冷水病研究 (2)アユ冷水病の高度診断技術等に関する研究 |
| カテゴリ |
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