若年層を対象にした米の消費者ニーズの特徴
業績名
若年層を対象にした米の消費者ニーズの特徴
年度
2005
研究機関名
新潟県農業総合研究所
発表者所属
発表者
守屋 透
発表論文(都道府県機関)
農業経営通信.No.227,22-25,2006.3
課題
米消費拡大に向けた製粉技術改善と新規加工食品の開発
カテゴリ
経営管理
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