近江しゃもの品質改善技術の開発(去勢技術の検討)
業績名
近江しゃもの品質改善技術の開発(去勢技術の検討)
年度
2005
研究機関名
滋賀県畜産技術振興センター
発表者所属
発表者
松山高博
発表論文(都道府県機関)
平成17年度滋賀県畜産関係技術発表会抄録.18,2005
課題
近江しゃもの去勢による肉質の改善
カテゴリ
飼育技術
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