露地およびハウスの全期立茎栽培アスパラガスにおけるポリフェノールとルチン含量の時期別変化

業績名	露地およびハウスの全期立茎栽培アスパラガスにおけるポリフェノールとルチン含量の時期別変化
年度	2005
研究機関名	広島県立農業技術センター
発表者所属
発表者	甲村浩之　外2名
発表論文(都道府県機関)	園芸学会中四国支部要旨．44，46，2005.7
課題	県産農産物・微生物等の有する生体調節機能の評価と機能性食品の開発
カテゴリ	アスパラガス