日照条件がアスパラガス若茎のルチン,アスコルビン酸およびクロロフィル含量に及ぼす影響

業績名 日照条件がアスパラガス若茎のルチン,アスコルビン酸およびクロロフィル含量に及ぼす影響
年度 2005
研究機関名 広島県立農業技術センター
発表者所属
発表者 甲村浩之 外2名
発表論文(都道府県機関) 園芸学会雑誌.74(別2),197,2005.10
課題 県産農産物・微生物等の有する生体調節機能の評価と機能性食品の開発
カテゴリ アスパラガス

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