日照条件がアスパラガス若茎のルチン，アスコルビン酸およびクロロフィル含量に及ぼす影響

業績名	日照条件がアスパラガス若茎のルチン，アスコルビン酸およびクロロフィル含量に及ぼす影響
年度	2005
研究機関名	広島県立農業技術センター
発表者所属
発表者	甲村浩之　外2名
発表論文(都道府県機関)	園芸学会雑誌．74（別2），197，2005.10
課題	県産農産物・微生物等の有する生体調節機能の評価と機能性食品の開発
カテゴリ	アスパラガス