乳酸菌利用による食品廃棄物リサイクル技術
| 業績名 | 乳酸菌利用による食品廃棄物リサイクル技術 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 広島県立食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山内 角川 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成17年度食品試験研究成績・計画概要集．199-200，2005 |
| 課題 | 乳酸菌利用による食品廃棄物リサイクル技術 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 乳酸菌利用による食品廃棄物リサイクル技術 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 広島県立食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山内 角川 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成17年度食品試験研究成績・計画概要集．199-200，2005 |
| 課題 | 乳酸菌利用による食品廃棄物リサイクル技術 |
| カテゴリ | 加工 |
