乾シイタケの原産地判別へのストロンチウム同位体比の有用性

業績名 乾シイタケの原産地判別へのストロンチウム同位体比の有用性
年度 2006
研究機関名 農業環境技術研究所
発表者所属
発表者 越谷博
時本景亮
川崎晃
織田久男
平田岳史
発表論文(都道府県機関)
課題 (1)農業環境中における有害化学物質のリスク評価手法及びリスク管理技術の開発
カテゴリ しいたけ

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