近赤外分光分析法によるホタテ貝貝柱のグリコーゲン含量の非破壊測定

業績名	近赤外分光分析法によるホタテ貝貝柱のグリコーゲン含量の非破壊測定
年度	2006
研究機関名	水産総合研究センター
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題	（エ）安全・安心な水産物供給技術の開発
カテゴリ