Oxylipin Metabolism in Soybean Seeds Containing Different Sets of Lipoxygenase Isozymes after Homogenization
| 業績名 | Oxylipin Metabolism in Soybean Seeds Containing Different Sets of Lipoxygenase Isozymes after Homogenization |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山口大 Zinna Marie Pulvera 北大 Keisuke Kitamura Makita Hajika 山口県立大 Kazuko Shimada 山口大 Kenji Matsui |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ｂ．省力・機械化適性、加工適性、病害虫抵抗性を有する食品用大豆品種の育成と品質安定化技術の開発 |
| カテゴリ |
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