Reduction of allergic proteins by the effect of the ripening inhibitor (rin) mutant gene in F1 hybrid of the rin mutant tomato
| 業績名 | Reduction of allergic proteins by the effect of the ripening inhibitor (rin) mutant gene in F1 hybrid of the rin mutant tomato |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
カゴメ（株） M. Kitagawa 近畿大 T. Moriyama カゴメ（株） H. Ito 京大 S. Ozasa 加古川病院 A. Adachi 契約職員 Junnichi Yasuda Tetsuya Ookura カゴメ（株） T. Inakuma 日大 Takahumi Kasumi カゴメ（株） Y. Ishiguro Yasuhiro Ito |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ｅ．バイオテクノロジーを利用した新食品素材の生産技術の開発及び生物機能の解明・利用 |
| カテゴリ |
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