Cultivar identification of rice (Oryza sativa L.) by polymerase chain reaction method and its application to processed rice products
| 業績名 | Cultivar identification of rice (Oryza sativa L.) by polymerase chain reaction method and its application to processed rice products |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品素材科学研究領域 穀類利用ユニット Kennich Ohtsubo S. Nakamura |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ｂ．汚染実態の把握に資する分析データの信頼性確保システムの確立及びリスク分析のための情報の収集・解析 |
| カテゴリ |
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