Behavioral analysis of the taste of taurine in C57BL/6J mice, The 41st Annual Meeting of the Japanese Association for the Study of Taste and Smell
| 業績名 | Behavioral analysis of the taste of taurine in C57BL/6J mice, The 41st Annual Meeting of the Japanese Association for the Study of Taste and Smell |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,素材開発研究室,村田裕子 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | （ウ）水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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