フードチェーンにおける情報ニーズと開示の非対称性

業績名 フードチェーンにおける情報ニーズと開示の非対称性
年度 2007
研究機関名 農林水産政策研究所
発表者所属
発表者 農林水産政策研究所,高橋克也
農林水産政策研究所,河野恵伸
農林水産政策研究所,大浦裕二
発表論文(都道府県機関) フードシステム研究(日本フードシステム学会),第14巻(第3号),2-12,2008,3
課題 食品に対する消費者の信頼の確保のための取組に資するフードシステム実態の分析
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