Analysis of the bacterial community found in clay wall material used for the construction of Japanese traditional building
| 業績名 | Analysis of the bacterial community found in clay wall material used for the construction of Japanese traditional building |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
京都工繊大,Sakihito Kitajima 京都工繊大,Takeshi Shiono 農業・食品産業技術総合研究機構,Tomomi Ujihara 京都工繊大,Hiroyuki Sato |
| 発表論文(都道府県機関) |
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,72, 557-561,2008 |
| 課題 | ｇ．野菜・茶の食味食感評価法の高度化と高品質流通技術の開発 |
| カテゴリ |
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