業績名 | The effect of Erabu sea snake (Laticauda semifasciata) lipids on the swimming endurance capacity of mice |
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年度 | 2007 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
東京農工大,Guihua Zhang 農業・食品産業技術総合研究機構,Nobuya Shirai 女子栄養大,Tomoyuki Higuchi 女子栄養大,Hiramitsu Suzuki 富士製薬,Eiji Shimizu |
発表論文(都道府県機関) |
Annals of Nutrition and Metabolism,51(3),281-287,2007 |
課題 | f.食品の持つ機能性の利用・制御技術及び機能性食品の開発 |
カテゴリ |