業績名 | Life cycle of rice: Challenges and choices for Bangladesh |
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年度 | 2007 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,流通工学ユニット,椎名武夫 JSPS外国人特別研究員,Poritosh ROY 筑波大学,Naoto Shimizu 農林水産技術会議事務局,Hiroshi Okadome |
発表論文(都道府県機関) |
Journal of Food Engineering,79(4),1250-1255,2007 |
課題 | c.農産物・食品の流通の合理化と適正化を支える技術の開発 |
カテゴリ |