Novel preparation method of template DNAs from wine for PCR to differentiate grape ( Vitis vinifera L.) cultivar
| 業績名 | Novel preparation method of template DNAs from wine for PCR to differentiate grape ( Vitis vinifera L.) cultivar |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,食物アレルゲンタンパク質の,食品素材科学研究領域,穀類利用ユニット,大坪研一 契約職員,Sumiko Nakamura 農業・食品産業技術総合研究機構,Kazutomo Haraguchi 農業・食品産業技術総合研究機構,Nobuhito Mitani |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Agricultural and Food Chemistry,2007(55),10388-10395,2007 |
| 課題 | ｂ．流通・消費段階における情報活用技術及び品質保証技術の開発 |
| カテゴリ |
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