洋菓子店における夏秋イチゴの仕入れ特性

業績名	洋菓子店における夏秋イチゴの仕入れ特性
年度	2007
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	農業・食品産業技術総合研究機構,東北研,東北農業活性化チーム,澁谷美紀
発表論文(都道府県機関)	東北農業研究,60、339-340,2008
課題	ｂ．寒冷・冷涼気候を利用した夏秋どりイチゴ生産技術と暖地・温暖地のいちご周年生産技術の確立
カテゴリ	いちご