In vitro and in vivo anticarcinogenesis of sugar cane vinegar
| 業績名 | In vitro and in vivo anticarcinogenesis of sugar cane vinegar |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,九州沖縄農研,機能性利用研究チーム,吉元誠 農業・食品産業技術総合研究機構,Rie Kurata 鹿児島大農,Makoto Fijii 鹿児島大農,De-Xing Hou |
| 発表論文(都道府県機関) |
Acta Horticultuae,765,17-22,2008 |
| 課題 | ａ．いも類・雑穀等の機能性の解明と利用技術の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
