Biotransformation of (+)-catechin into taxifolin by a two-step oxidation: Primary stage of (+)-catechin metabolism by a novel (+)-catechin-degrading bacteria, Burkholderia sp. KTC-1, isolated from tropical peat.（熱帯泥炭から新規に単離されたカテキン分解微生物Burkholderia sp. KTC-1株のカテキン代謝経路の初期反応はカテキンからタキシフォリンへの２段階酸化による生物変換である）
| 業績名 | Biotransformation of (+)-catechin into taxifolin by a two-step oxidation: Primary stage of (+)-catechin metabolism by a novel (+)-catechin-degrading bacteria, Burkholderia sp. KTC-1, isolated from tropical peat.（熱帯泥炭から新規に単離されたカテキン分解微生物Burkholderia sp. KTC-1株のカテキン代謝経路の初期反応はカテキンからタキシフォリンへの２段階酸化による生物変換である） |
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| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 森林総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Motoki Matsuda（松田元規）（北大） Yuichiro Otsuka（大塚祐一郎） Shigeki Jin（神茂樹）（北大） Jun Wasaki（和先淳）（北大） Jun Watanabe（渡部淳）（北大） Toshihiro Watanabe（渡部敏裕）（北大） Mitsuru Osaki（大崎満）（北大） |
| 発表論文(都道府県機関) |
Biochemical and Biophysical Research Communications(2008),366:414-419,ISSN0006-291x,2008.02 |
| 課題 | b 木質系資源の機能及び特性の解明 |
| カテゴリ |
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